これがとちぎの実力だ!!
栃木県が開発した夏秋いちご「とちひとみ」
夏でもおいしく食べられるいちごの品種があるのをご存知ですか。栃木県が開発した「とちひとみ」は、食味の良さと甘い香りが特長の夏秋いちごです。栃木の新品種「とちひとみ」にご期待ください。
求む、アイディア「まちづくり」
地域の魅力を育てて、わがまちをもっと自慢
「『わがまち自慢』推進事業」
栃木県には、個性豊かな自然や街並み、農産物、文化財など、魅力的な地域資源が豊富にあります。県は、これらの地域資源を活用し、地域の活性化を進めるため「『わがまち自慢』推進事業」を平成18年度からスタートさせました。市町村と、NPOや商店街、祭りの実行委員会といった地域づくりに取り組んでいる団体が、協働で行う事業に対し、経費の一部を交付して活動を支援していきます。
麦畑の広がるとちぎ!おいしい水に恵まれたとちぎ!
原料と製法にこだわった
「とちぎの地ビール」が人気上昇中!
栃木県は、ビールの原料となる二条大麦の全国有数の産地であるとともに、おいしい水に恵まれています。これらを背景に、県内の地ビールメーカーがオリジナルの銘柄を生産しています。その品質は高く、全国的な品評会で名誉ある賞を獲得しています。良質の水とこだわりの製法によりできあがる栃木の地ビール。この夏は醸造所を訪ねて、できたての味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
とちぎの食品は、おいしいだけでなく安全・安心!
特産品や飲食店などに認証マークを表示
食品自主衛生管理認証制度「とちぎハサップ」
栃木県は、県内で生産される食品の安全性を確保するため「栃木県食品自主衛生管理認証制度」(愛称:とちぎハサップ)を創設しました。県による認証基準は、世界で広く採用されている衛生管理の手法である「HACCP(ハサップ)」の考え方を取り入れたものです。認証された施設の店頭などと、そこで製造された製品には、認証マークを表示することが可能になります。ぜひこのマークを覚えていただき、安全・安心な食品を選ぶ目安にお使いください。なお、「とちぎハサップ」の第1号には、飲食店営業の協同組合足利給食センターが平成18年6月20日に認定されています。