キャピトル東急ホテル（千代田区永田町、取締役総支配人：太田範義）では、2006年1月8日（日）から2006年4月16日（日）まで、コーヒーハウス「オリガミ」にて“フレッシュストロベリーフェア”を開催いたします。
■期間2006年1月8日（日）〜2006年4月16日（日）まで
■時間11：30〜24：00
■場所コーヒーハウス「オリガミ」（1F）
■料金オマール海老のイチゴカレー2,800円（3,234円）
プランタン600円（693円）
イチゴのプリン 600円（693円）
ロールケーキ800円（924円）
ショートケーキ800円（924円）
今回のフェアではケーキ、デザートに加えて、オマール海老とイチゴを使った「オマール海老のイチゴカレー」を販売いたします。
甘酸っぱいイチゴと濃厚なフォアグラの相性が抜群の「イチゴとフォアグラのスパゲティ」。イチゴを練りこんだニョッキをカスタードクリームで食べるデザート感覚の「イチゴのニョッキ」。今回の「オマール海老のイチゴカレー」が3回目となります。
身のしまったオマール海老の尾と、イチゴのかくし味が利いたカレーソース、イチゴ・チャツネを混ぜたご飯。フルーツの甘さとカレーのピリ辛、ぷりぷりとした海老の歯ざわりが心地よく、一緒に添えられたフレッシュイチゴを食べれば、爽やかな酸味が広がります。
ケーキは、イチゴゼリーをビスケットでサンドした「プランタン」、マロンクリームの代わりにイチゴクリームを使った「イチゴのモンブラン」、カスタードプリンをイチゴで作ったピンクの「イチゴのプリン」、人気の「ロールケーキ」、大粒のイチゴが7つのった「イチゴのタルト」など、8種類を用意。他に「ストロベリーホットサンデー」、「ミルクセーキ」、「ストロベリーワッフルマスカルポーネ」などのドリンクやデザートもございます。
イチゴを使った斬新な料理と、伝統を受け継いだ定番ケーキとデザートでお届けする「フレッシュストロベリーフェア」は来年11月で建替リニューアルの為、今回が最後のフェアとなります。次回は2010年（予定）の新生ホテルでの開催となります。
イチゴのエクレア ￥500（￥577） イチゴのプリン ￥600（￥693）
プランタン ￥600（￥693） イチゴのモンブラン ￥800（￥924）
ショートケーキ ￥800（￥924） ロールケーキ ￥800（￥924）
タルト ￥800（￥924） ナポレオン ￥800（￥924）
オマール海老とイチゴのカレー ￥2，800（￥3，234）
ストロベリーホットサンデー ￥1，100（￥1，270）
イチゴとくるみのサラダ ￥800（￥924）
イチゴのマセドニア ￥900（￥1，039）
ストロベリーワッフル マスカルポーネ ￥1，100（￥1，270）
メルバ ￥1，100（￥1，270）
パフェ ￥1，100（￥1，270）
ストロベリーシャンパン ￥1，500（￥1，732）
ミルクセーキ ￥900（￥1，039）
フレッシュストロベリージュース ￥1，100（￥1，270）
キャピトル東急ホテル
http://capitoltokyu.com